15482511 submission 紅茶の抹茶 0 タレコミ by pongchang 2021年11月13日 8時29分 pongchang 曰く、 宮崎県都城市の製茶業者・薩摩園鎌田茶業は、抹茶の製法を紅茶に応用した「紅抹茶(あかまっちゃ)」を発売した。紅茶としてたてた点てたときは濁るが製菓用の材料として優れているとのこと(日本農業新聞の記事)ロイヤルミルクティーと紅茶ラテの中間を狙うのに便利そう 情報元へのリンク
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