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米酪農乳業界、「ラテ」人気にあやかって高校のコーヒーバー設置補助金を出すことで牛乳消費増を狙う 22

ストーリー by hylom
ラテはほぼ牛乳なのか 部門より

headless曰く、

牛乳の消費が大幅に減少する中、米国各地の酪農乳業界では少量のコーヒーを牛乳に加えた「ラテ」飲料の人気に注目し、高校のコーヒーバー設置に補助金を出すなどして牛乳消費増を狙っているそうだ(APArs Technica)。

ノースダコタのある高校は5,000ドルの補助金を受けてエスプレッソマシンを導入し、ラテに使用する分だけで年2,000リットル以上の牛乳を購入しているという。フロリダの酪農乳業界団体はコーヒーバー設置に必要な備品を提供する「Moo-Lah For Schools」プログラムを実施している。プログラムでは利点としてカフェテリアの売り上げ増加や、コーヒー飲料と組み合わせて食事を購入する生徒の増加、普段は学校の食事で牛乳を選ばない生徒が牛乳を消費するようになるという点を挙げている。学校のカフェテリアで提供する食事には栄養価基準があり、脂質制限のために提供される脱脂乳は水っぽい味が嫌われているが、コーヒーや各種シロップを加えれば飲みやすくなる。

一方、米小児科学会では学校でカフェイン入り飲料を提供することに反対しているが、ラテは基本的に牛乳であり、コーヒーが少し入っているだけだなどとする業界団体からの反論も出ている。なお、米酪農乳業界は乳代用食品に「milk」という単語の使用禁止を求めているが、40セント追加で牛乳の代わりにアーモンドミルクを使うといったカスタマイズを提供する学校も出てきているとのことだ。

  • by Anonymous Coward on 2019年07月05日 13時49分 (#3646586)

    よし、ミルメークを輸出してみよう。

    ここに返信
    • by Anonymous Coward

      テララテ、又はラテテラでバケツ販売ですかね

    • by Anonymous Coward

      な、なんラッテー!

    • by Anonymous Coward

      脂質制限で低脂肪ないし無脂肪乳だからミルメーク入れると甘ったるくて飲めないと思う。。。
      ミルメークは脂肪分で抑えられるから飲みやすいんだと思う

      どちらかというと抹茶の方が脱脂乳には合うかと

      • by Anonymous Coward

        だいぶ前だけど、低脂肪乳にミルメークでダイエットってのを聞いた覚えが有るのだけど。

        • by Anonymous Coward

          二郎でダイエットみたいな話にしか聞こえん

      • by Anonymous Coward

        甘ったるくて飲めないと思う。。。

        飲めるか飲めないかを決めるのは俺らじゃなくて輸出先のアメリカ人では?

      • by Anonymous Coward

        アメリカ人なら「あっさりした甘さで飲みやすいじゃないか!」って言うよきっと

        #あちらの飲み物の甘ったるさは異常。しかも容器でかいし!

    • by Anonymous Coward

      豆乳を輸出しようぜ!
      とか思ったけど向こうはアーモンドミルクがあるんだよな

  • by Anonymous Coward on 2019年07月05日 16時15分 (#3646706)

    野蛮な方法で飼われて野蛮な方法で絞られた牛乳なんて飲んじゃいけない。
    ただでさえ発癌性があるのに飲む奴は頭おかしい。

    ここに返信
    • by Anonymous Coward

      つれますか?

    • by Anonymous Coward

      発癌性よりも、牛乳飲んでもあんまり意味ない、アメリカの農家が戦後日本に買わせるために大量輸入した方から攻めた方がよくない?

      • by Anonymous Coward

        戦後のアレは脱脂粉乳、つまりバターを作ったあとの食品廃棄物。家畜飼料用を無蓋貨物船でパナマ運河で運んだため高温多湿でウンヌンカンヌン。
        あと、金払ってないのを輸入っていうのはちょっと違和感がある。

      • by Anonymous Coward

        攻めるもなにも、これアメリカでもやらかしてるアニマルライツの言う事だから。
        アニマルライなんだよな。

  • by nemui4 (20313) on 2019年07月05日 16時43分 (#3646745) 日記

    緑茶業界もがんばれ

    ここに返信
    • by Anonymous Coward

      紅茶なら、チャイ(日本だと「ロイヤルミルクティー」と呼ばれるやつ)がありますね。
      水の代わりに牛乳を使って紅茶をいれる。

      • by Anonymous Coward

        チャイティーとロイヤルミルクティーは別物でしょう

  • by Anonymous Coward on 2019年07月05日 14時28分 (#3646614)

    あれカフェイン入ってたのかなあ?

    自分でコーヒーと牛乳を混ぜて作ってみたけど、かなり砂糖を入れないと同程度の味にならなくて驚いた思い出があります。あれはコーヒーと牛乳から作られたものだったのだろうか…

    ここに返信
    • by Anonymous Coward

      日本人はもともとお茶も飲むから、カフェインに対してあまり考えないのでは?

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