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中国茶には茶葉を圧縮して固めたものがあります。その中で「磚茶」は、お茶を長期保存するために、発酵させて紅茶や黒茶にしてレンガ状に固めたものです。飲むときには、削ってから淹れることが多いので、実質的に紅茶の抹茶や黒茶の抹茶になります。
碾茶 [wikipedia.org]は「てんちゃ」甜茶 [wikipedia.org]も「てんちゃ」と読むのだが磚茶 [wikipedia.org]は何て読むんだろう。
ジュアンチャ、ひちゃ、とうちゃ、せんちゃ
か。ちょっと読めないな。
ピンインでは全部違う音のようだ。
碾茶: niàn chá甜茶: tián chá磚茶: zhuān chá
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あと、僕は馬鹿なことをするのは嫌いですよ (わざとやるとき以外は)。-- Larry Wall
磚茶 (スコア:1)
中国茶には茶葉を圧縮して固めたものがあります。
その中で「磚茶」は、お茶を長期保存するために、発酵させて紅茶や黒茶にしてレンガ状に固めたものです。
飲むときには、削ってから淹れることが多いので、実質的に紅茶の抹茶や黒茶の抹茶になります。
Re: (スコア:0)
碾茶 [wikipedia.org]は「てんちゃ」
甜茶 [wikipedia.org]も「てんちゃ」と読むのだが
磚茶 [wikipedia.org]は何て読むんだろう。
か。ちょっと読めないな。
Re:磚茶 (スコア:1)
ピンインでは全部違う音のようだ。
碾茶: niàn chá
甜茶: tián chá
磚茶: zhuān chá