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カートリッジ式コーヒーマシンも互換カートリッジ排除?」記事へのコメント

  • (オフトピックで失礼。)カートリッジ式コーヒーマシン、味の魅力低いですね。
    すでにマシン買ってる人たちも、味は我慢して便利さ優先で買ってますよね?
    (便利さ優先という価値観もそれはそれでわかります)
    僕の感覚だと、コーヒーは新しい豆がうまさの基本。
    焙煎してからの経過日数、ミルで挽いてからの時間、これ。
    お気に入りの店で数日以内に焙煎した豆を買って、自宅のミルで挽いてすぐドリップかプレスで飲む。これ最強。
    カートリッジ式コーヒーマシンってどうも味はいまひとつ。
    2014年の日本じゃ、セブンイレブンやローソンの店頭ドリップにも味で負けてるカートリッジ。
    (自宅とコンビニじゃ条件違いますが。セブンイレブンは三流の喫茶店に勝つレベルという印象)

    • プレスは油っぽい感じがしてちょっと苦手です。メッシュフィルターも同じ感じですね。その割にマレー式のコーヒーは好きなので、単なるわがままかもしれません。アメリカーノは逆にあっさりしすぎていて、個人的にはペーパードリップぐらいの感じが好みです。上手な人がハンドドリップすればとてもおいしいですが、自分では毎回違う味になってしまうので、マシンを使っています。
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