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もうないんだ・・・
国鉄・JR式な呼び方ならビュッフェ扱いかな。5号車。
何号車だったかはよく覚えていないし当時のJTB時刻表(特急の車両編成が記載されていた)も処分済みだが、函館本線の特急北海で火を使わなくても調理して出してくれるミートソーススパゲティを何度か食べたものだ。電熱器だけで調理していると思うと電熱器と電子レンジしかないレオパレスでも(IHナシ)スパゲティは茹でられるのではないかとかすかな期待をしている今日この頃。
昔の食堂車でも普通に定食とか出してたわけで、積み込む前の下ごしらえには多少工夫もあったでしょうが、今みたいに工場調理品の再加熱だけって訳にはいかないでしょうから、電熱器だけで揺れる車内であれだけの料理を作れたってのは、たいしたものだと思います。
そういえばイタリアの「新幹線」の食堂車ではパスタも出たしエスプレッソも飲めたけど、あれはどういう調理器具なんですかね。
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
マクドの食堂車 (スコア:2)
もうないんだ・・・
国鉄・JR式な呼び方ならビュッフェ扱いかな。5号車。
Re: (スコア:1)
何号車だったかはよく覚えていないし当時のJTB時刻表(特急の車両編成が記載されていた)も処分済みだが、函館本線の特急北海で火を使わなくても調理して出してくれるミートソーススパゲティを何度か食べたものだ。
電熱器だけで調理していると思うと電熱器と電子レンジしかないレオパレスでも(IHナシ)スパゲティは茹でられるのではないかとかすかな期待をしている今日この頃。
Re: (スコア:2)
昔の食堂車でも普通に定食とか出してたわけで、
積み込む前の下ごしらえには多少工夫もあったでしょうが、今みたいに工場調理品の再加熱だけって訳にはいかないでしょうから、
電熱器だけで揺れる車内であれだけの料理を作れたってのは、たいしたものだと思います。
Re:マクドの食堂車 (スコア:0)
そういえばイタリアの「新幹線」の食堂車ではパスタも出たしエスプレッソも飲めたけど、あれはどういう調理器具なんですかね。